Nová séria pasterizátorov Mixpasto 60 a 120 predstavuje perfektnú kombináciu vysokovýkonných, odolných materiálov, ľahko použiteľných a čistiteľných prostriedkov, v kombinácii s inovatívnym dizajnovým vyjadrením toho najlepšieho pod značkou „Made in Italy“ v oblasti strojov na výrobu zmrzliny.

Hlavné vlastnosti:

• Integrovaný emulgátor riadený meničom
• Nový ovládací panel s programom vysokej a nízkej pasterizácie, s automatickými a nastaviteľnými agitačnými programami
• Automatické miešanie počas udržiavacej fázy
• Vlastný program pasterizácie plne nastaviteľný operátorom
• USB port na zaznamenávanie času, teploty a alarmov počas pasterizácie, odstraňovania problémov a aktualizácie softvéru
• Voliteľná možnosť tlače na zaznamenávanie času, teploty a alarmov počas cyklu pasterizácie
• Nový dizajn nádrže so sklonenou základňou
• Vykurovanie a chladenie pomocou systému bain-marie
• Program pre prácu s nízkym množstvom zmesi
• Autodiagnostika na kontrolu stavu vnútorných komponentov